レシピブログ
青梗菜を、ちょっと違う感じで食べたいと思って作ってみました。 青梗菜は切って、蒸しただけ。 のせてあるのは味噌(タイトルの、胡麻山椒味噌)なんですが、 これが今回の主役です、一応。 山椒の実の味噌漬けの話しを先日書きましたが、その漬けてるの に使ってる味噌を使った味噌です。 山椒の実の味噌漬け、名のとおり、味噌に漬けてあるのですが、 容器に、味噌(普通の市販されてる味噌です)、ガーゼ、アク......
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