バナナといちごのジャムレシピあり

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おいしそう！

たびたび出てきますが、キリンさんになってしまったバナナ。こないだからバナナケーキは作ってるし、他に何かないかなぁ。と。先日行ったいちご狩り（今年はちょっとの収穫）のいちごを冷凍していたので、それと合わせてジャムに。初のチャレンジです。トレハロースとグラニュー糖、レモン汁と合わせて中火の強火くらいでくつくつと火にかけます。結構なアクが出てく・・・ ...