レシピブログ
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こんにちは(^^)この前、地元の直売所に行ったら、真っ黒な人参が売っていました~普通の人参よりも細長くて、ギュッと身が詰まった感じです。切ると、中まで真っ黒~包丁で切っていると、手も黒く染まっちゃいました。。。普通のにんじんよりも甘みが強いので、サラダにしました~(紫芋のきんぴらに見えますが、黒にんじんのサラダです。。。)「黒にんじんのナムル風サラダ」(材料)黒にんじん・・・1本塩・・・小さじ1......
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