レシピブログ
こんにちは(^^)9月初旬に地元の直売所で買った、長さ30cmほどもあった冬瓜。ずっと、日の当たらない台所の隅に転がっていたのですが、昨日、やっと解体しましたー(゚∀゚)夏が旬なのに、冬の瓜、と言う名前が付くくらい長持ちするので、毎年、夏の終わりに買っておいて、涼しいところに保管しています。今回は、豚肉と一緒に、炒め煮にしました~ご飯が進む一品です♪「冬瓜と豚肉の中華煮」(材料)3人分冬瓜・・・......
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