健康野菜ヤーコンで！ヤーコンと人参のお味噌汁レシピあり

人数：4人分

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おいしそう！

こんにちは(^-^)/今日は、長男の17回目の誕生日です～赤ちゃんの頃は、とにかくよく泣き、ずーーーーーーーーーーっと抱っこだった長男が17歳だなんて、感慨深いです。今日は平日で、家族が揃わないので、お誕生日会は、週末にする予定ですo(^▽^)oところで、こちらの野菜をご存じですか？さつま芋によく似ていますが、ヤーコンという野菜です。見た目はさつま芋、生で食べると梨のようで、火を通すとシャキシャキ......