ヤーコンを梅干しと白だしで作るサッパリダレで和えて頂きます♪
★材料
(2人分)
ヤーコン
100g
水菜
10g
梅干し
1個
白だし
大さじ1
かつお節
適量
★作り方
(5~15分)
1.
ヤーコンはカットしたら水にさらす、水菜はざく切り
2.
梅干しは種を取って包丁で叩いて白だしでのばす
3.
ヤーコンをよく水切して、②の梅干しダレとかつお節を入れて和える
4.
水菜も加えてサッと和えたら器に盛り付けして出来上がり
エグミを取るためにヤーコンはカットしたら水にさらします!!