外見はサツマイモに似ている芋ですが、とってもジューシーで甘いんです(⁎˃ᴗ˂⁎)
この料理しか作っていませんが、他のお料理にもチャレンジしたいと思います♬
★材料
(4人分)
作り方に明記
必要な分量
★作り方
(15~30分)
1.
■ 材料 ■ 4人分
・ヤーコン 2本
◎ 片栗粉 大さじ4
◎ 香りソルト「イタリアンハーブミックス」 小さじ2
*〜〜〜作り方〜〜〜〜〜*
★まず、揚げ油を180度まで上げて下さい。
1)ヤーコンは、ピーラーで皮をむいて乱切りにしてから水で軽く洗います。
2)◎印を ボウルに合わせて、乱切りしたヤーコンを油で揚げます。
これで完成!!
ハーブミックスソルトが味の決め手です♬
いろんなメーカーから出ている、ハーブソルトを使ってみたいな〜!