ヤーコンの揚げ物

ヤーコンの揚げ物
  1. 3
    おいしそう!

料理紹介

外見はサツマイモに似ている芋ですが、とってもジューシーで甘いんです(⁎˃ᴗ˂⁎)
この料理しか作っていませんが、他のお料理にもチャレンジしたいと思います♬

★材料

(4人分)

  • 作り方に明記

    必要な分量

★作り方

(15~30分)

  1. 1.

    ■ 材料 ■ 4人分
    ・ヤーコン 2本

    ◎ 片栗粉 大さじ4
    ◎ 香りソルト「イタリアンハーブミックス」 小さじ2

    *〜〜〜作り方〜〜〜〜〜*

    ★まず、揚げ油を180度まで上げて下さい。

    1)ヤーコンは、ピーラーで皮をむいて乱切りにしてから水で軽く洗います。

    2)◎印を ボウルに合わせて、乱切りしたヤーコンを油で揚げます。
    これで完成!!

    ハーブミックスソルトが味の決め手です♬

★ワンポイントアドバイス

いろんなメーカーから出ている、ハーブソルトを使ってみたいな〜!

キャメロンさん

キャメロンさん

初めまして! ずっと愛用していた「ペコリ」が突然に終了してので、大急ぎでこちらにお引越ししました。 私のお料理メモとして投稿しますので、調味料の分量が書いてない場合があります… ゴメンなさい(>_<)