麺つゆで簡単！お豆腐とひじきの炊き込みご飯

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おいしそう！

こんにちは(^-^)/昨日は本当に寒かったです。。。都内では雪が舞ったようで。。。でも今日からは少しずつ寒さが和らぐようで、来週半ばには、気温がグッと上がるみたいですね～このまま春に突入するのかな???（三寒四温の言葉のように、気温の乱高下がありそうですね。。。）ところで昨日は、お豆腐とひじきで炊き込みご飯を作りました。お豆腐の水分も使いたいので、お水の量を測る時は、野菜を入れる前に、白米とお豆腐......