カリフローレと人参の塩こうじ漬けレシピあり

人数：4人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

こんにちは(^-^)/今日は早速、レシピの紹介をしたいと思います。先日、地場産野菜を置いているスーパーに行ったら、「カリフローレ」という野菜が売っていました。カリフローレとはカリフラワーの一種で、別名スティックカリフラワーと言われ、生でも食べられます。生で食べるとコリッとした食感があり、病みつきになります。そこで今回は、人参と一緒に塩こうじで和えました。作りたてよりも、時間が経ってからの方が野菜に......