ちくわぶ　de　トッポッキ

ちくわぶ　de　トッポッキ
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

ちくわぶをトッポッキ味にしました♪

★材料

(4人分)

  • ちくわぶ

    ２本

  • キャベツ

    ２枚

  • 人参

    １本

  • ネギ

    １本

  • さつま揚げ

    ２枚

  • 水

    ２カップ

  • 中華スープの素（顆粒）

    小さじ１

  • コチジャン

    大さじ１～２

  • 砂糖

    大さじ１

  • 塩

    少々

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ちくわぶは１cm幅に、キャベツはざく切り、人参はせん切り、ネギは小口切り、さつま揚げは適当な大きさに切る。

  2. 2.

    鍋に、水、中華スープの素、砂糖、コチジャン、ネギ以外の野菜を入れて、火に掛ける。

  3. 3.

    野菜がしんなりしたら、ちくわぶとさつま揚げを入れ、ひと煮立ちさせる。最後にネギを入れ、塩で味を整える。

★ワンポイントアドバイス

コチジャンの量は、加減して下さい。

★よろこばレシピ エピソード

作ると、あっという間になくなります。

TOMO（柴犬プリン）さん

TOMO（柴犬プリン）さん

育ち盛りの男子３人の母です。食べること大好き＆大食い家族なので、家族が満足してくれる献立をいつも考えています。オートミールや鶏胸肉などを使い、ヘルシーなレシピを考案中です。 クックパッドでは「柴犬プリン」のHNで投稿しています♪