カカオ風味のキャトルキャール、ホワイトチョコレート入り（タイトル長いって・・・）

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おいしそう！

今日は日曜日だったので、息子君とお菓子作り。まだ一緒に作りたがる年頃です。キャトルキャールは、二通りの作り方（バターをあわ立てるタイプと、卵をあわ立てて溶かしバターを加えるタイプ）があるのですが、今日は卵をあわ立てるタイプの作り方です。個人的にですが、なんとなくコチラの方が面倒くさくない感じがして好き（寒いから、硬いバターを柔らかくしてから泡立てるのが面倒くさい。。。というだけの理由。......