おからごまクッキー

おからごまクッキー
  1. 14
    おいしそう!

料理紹介

健康的なクッキー(*^^)食物繊維たっぷり!!甘さ控えめです。。
バターは使わないで、サラダ油使用です ごまが香ばしい(^_-)-☆

★材料

  • おからパウダー

    20g

  • たまご

    1個

  • サラダ油

    大さじ1

  • 砂糖

    25g

  • 薄力粉

    50g

  • 黒ごま

    20g

★作り方

(30分~1時間)

  1. 1.

    ボールに、おからパウダー、たまご、砂糖を入れてよく混ぜる☆

  2. 2.

    薄力粉をふるう☆
    ボールに加えて、さっくりと混ぜる☆
    黒ごまを加えて、手でまとめる

  3. 3.

    生地を5gずつ25等分に丸める☆
    オーブンシートに間を開けて並べる☆

  4. 4.

    並べた上にオーブンシートをかけ、延ばし棒で厚さ1ミリ程度になるまで薄くのばす☆

  5. 5.

    180℃に余熱したオーブンで15分焼く

★ワンポイントアドバイス

生地を薄くした方がカリカリに仕上がります!厚めだとしっとり します!

さちさん

さちさん

スポーツ、手作り大好き。