たまちく? とは…
焼きちくわにたまごを挟んでフライにしたものです☆ボリュームがでて、外はモッチリ、中はフワット。。お弁当にもおすすめですよo(^-^)o
★材料
(1人分)
焼きちくわ(18センチ位)
1本
たまご
1個
塩、胡椒
少々
薄力粉・たまご・パン粉
適量
揚げ油
適量
★作り方
(5~15分)
1.
たまごを耐熱器に入れ塩胡椒をして、よく混ぜる☆
レンジで1分20秒加熱
2.
ちくわを縦にひらく☆
開いた内側に加熱したたまごを置き、半分に折る☆(ようじ)で止める☆
3.
薄力粉・たまご・パン粉の順でつけ、揚げる☆
縦半分に切り、盛り付け
たまごに塩胡椒で味付けしちゃいます!フライパンで焼いたたまご焼きでもOKですよ。。