わかめ風味がおしゃれなソース!!
野菜にはもちろん、肉類、魚類にも添えて下さい♪
(茹でたわかめ)に(わかめソース)これ、お勧めです。。
★材料
わかめ
10g
ヨーグルト(無糖)
大さじ2
たまご(黄身)
1個
マスタード
小さじ1/2
レモン汁
小さじ1/2
★作り方
(5~15分)
1.
◆わかめを熱湯でサッと茹でる(色が変わったらすぐ取り出す)
・適当な大きさに切る
2.
◆ミキサーにかける
・わかめ
・ヨーグルト
・卵黄
・マスタード、レモン汁
上から順に加え、各30秒位かける
ミキサーにかける時、一気に入れないで、1材料ずつ加えること