ヨーグルトわさび漬け

ヨーグルトわさび漬け
  1. おいしそう！

料理紹介

ヨーグルトとわさびを混ぜて！
乳酸菌たっぷり・ほんのり、つ〜んと
おつまみにおすすめですよ♪

★材料

(4人分)

  • キュウリ

    1本

  • なす

    小さめ2個

  • 人参

    適量

  • ミニアスパラ

    3本

  • ヨーグルト

    大さじ1

  • わさび

    大さじ1

  • 塩

    大さじ1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    *キュウリ、なす、人参、薄めに切る
    *アスパラ、5㌢位に切る

  2. 2.

    *ボウルに切った野菜を入れ、塩をふる
    *軽くもむ

  3. 3.

    *汁を捨て、ヨーグルト、わさびを加えよく混ぜる
    *ラップをして冷蔵庫へ
    (2日放置)

★ワンポイントアドバイス

お好みの野菜を漬けてください！ヨーグルトは無糖で！
漬け汁を捨てずに器に。

さちさん

さちさん

スポーツ、手作り大好き。