卵が決めてのサラダライス

卵が決めてのサラダライス
  1. おいしそう！

料理紹介

ドレッシングの代わりに、卵にエバラ(生姜がきめての白湯鍋)を混ぜ、レンジで加熱。たっぷりの野菜と混ぜて、ご飯にのせれば、ヘルシー、コラーゲンたっぷりのランチに！

★材料

(1人分)

  • 卵

    1個

  • エバラ(生姜がきめての白湯鍋)

    1個

  • 野菜(刻んで)

    100g

  • 白ごま

    適量

  • ご飯

    1膳

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    *耐熱性の器に卵を溶き、エバラ(生姜がきめての白湯鍋)を1個混ぜる
    600wレンジで1分30秒加熱

  2. 2.

    *フォークで細かくする

    *刻んだたっぷりの野菜と混ぜる

  3. 3.

    *ご飯の上にのせて白ごまをふる

★ワンポイントアドバイス

加熱した卵は細かいほうが野菜とからみやすい。残りご飯、野菜(たっぷり)でOKですよ♪

さちさん

さちさん

スポーツ、手作り大好き。