レシピブログ
息子の幼稚園給食が始まったから、平日、ひとりランチ用に、作り置き出来るプチおかずを開発中。 作り置きのプチ野菜がないと、ひとりだと、ついね・・・何品もは作らなくて、栄養バランス悪くなりがちで。 ビビッドな紫色が綺麗なこれは、紫キャベツ。 アレンジ次第で、ピクルス風にも、マリネ風にも、コールスロー風にも、サワークラフト風にも変身する、万能選手。 万能!赤キャベツの作り置き酢漬け 【作り方......
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