レシピブログ
お買い物中、珍しい食材を見つけると、「ママ、これ、お料理してみて~」と、おねだりする息子。 そう言われちゃぁ、ねぇ。この日は、「アラゲキクラゲ」。私も初めてだったけど、えいや!で、チャレンジ! 生キクラゲと青梗菜と卵の炒め物 【作り方】 1.キクラゲ(1パック)は、一口サイズに切り、熱湯で、さっと茹でる。(殺菌のつもり) 2.卵(2個)は、ゴマ油(大1)を加え、よく混ぜ合わせ、フラ......
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