せぐろの和風アンチョビレシピあり

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おいしそう！

ようこそおいでくださいました(o´-ω-)o)！おおきんなぁ～♪ このへんでは『せぐろいわし』と呼ばれる小さ目のいわしちゃん。背が黒いからせぐろ生姜をたっぷり効かせて醤油煮もおいしいのですが、ちょと濃いめの塩味にして仕上げにオリーブオイルまわしかけたらかんたん和風アンチョビの出来上がり＾＾本家のアンチョビさんのように・・・ ...