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ころんと丸くて大きな栗をおすそわけいただきました。 渋皮煮を1回作って・・・満足感を得られたので、今年は、栗はおしまいかな? と思いつつも、やっぱり、シーズンですからねぇ~ あちこちでおいしそうな栗を見かけます。 迷っていたタイミングで、栗をいただいたので、背中を押された気分♪ で、作ったのは、マロンジャム。 覚書 【材料】栗(むいた状態で)150g 砂糖50g バニラさや少量......
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