洋梨のコンポートレシピあり

0

おいしそう！

りんごとは違う、やわらかい食感。芳醇な香りの洋梨。そのまま食べるのも好き。お菓子に使うのも好き。【材料】洋梨2個水500cc 砂糖180g バニラさや　1/4本程度鍋に水、砂糖、バニラのさやを入れ、沸かし、シロップを作っておく。皮をむいて芯をとった洋梨をシロップに入れ、静かに煮たらできあがり。洋梨は、浮きあがらないように、紙ふたをすると色がきれいに仕上がります。 ...