プチ・マドレーヌレシピあり

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おいしそう！

卵１個で生地を仕込んだのに、こーんなにたくさん焼けた♪ マドレーヌは、この真ん中ぽっこりがトレードマーク。このマドレーヌに使ったケースは、直径3.5センチほどの大きさです。ほんとに一口サイズ。バレンタインの時に手作りトリュフとかを入れるような、ケースを見たことありますか？おもに、茶色ですかね。パーチメント紙とあるので、・・とは言いつつ、よくわかりませんけど、チョコの油脂分が染みない加......