なすの甘酢マリネレシピあり

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おいしそう！

厚めの輪切りにしたなすをオリーブオイルで焼いて、みじんぎりの紫たまねぎをたっぷりのせる。さらにこの上から、甘酢をそそいだマリネは、冷たーくして、さっぱりといただきます。数日前に、「立秋」だったと思うのに、立秋以降は、それ以前よりももっと暑くなった気がしてなりません。熊本は・・・ゲリラ豪雨があんまり・・・ほとんど？・・・少なくとも今年は、ないですねぇ。実際、ゲリラ豪雨は、困るけど......