いちご大福

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おいしそう！

土曜日のいちご狩りでムスメが摘んだいちごで作ったのが、これ。皮は、白玉粉で作りました。検索すれば、白玉粉でいちご大福を作るレシピが、たくさんヒットします。私は、クオカに掲載されているものを参考にさせていただきました。材料もレシピも、シンプルなんですね。基本的には、お菓子のレシピとしては、そう・・・どちらかと言えば、簡単なほうなのかなと、思います。ただ、何が難しい......