春待つ菓

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おいしそう！

昨日と今日と明日がすごく寒いらしい。おかげで、風邪ひいてる人がまた増えた。春を前に、寒い日と暖かい日が数日おきにやってくる。三寒四温とはよくいったものです。最初にこう呼んだ人は、どんな人なのか・・・ともあれ・・・必ず春は来る。バター生地の焼き菓子の上に、塩抜きした桜の塩漬けをのせ、粉糖で作ったグラスアローを薄く塗ったら、グリルにごく短時間入れ、表面をかわかして......