水無月（みなづき）レシピあり

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おいしそう！

今朝見た雲は、もこもことしていて、入道雲っぽかったですよ。水無月という和菓子ですが、言われを調べてみたら、「1年の半分を越したから、四角の半分で三角」ははーん。なるほど。たしかに、2012年は、今月末で、1年の半分すぎちゃうってことなんですね。薄力粉を使うもっちりとしたものが、比較的知名度が高いと思います。福岡には、博多水無月と言われる、わらび粉を使うものがあります。こっ......