ゆずマーマレードレシピあり

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おいしそう！

今年もいい色に仕上がっています＾＾このマーマレードに使ったゆずは、直売所で買ってきました。種がびっくりするくらい少なくて、おどろくほど果汁が多い実でした。「ほんとに柚子？レモンの間違いじゃ？」と思うほどでした。香りは、柚子に間違いありません。多分、・・・間違いないと思います（笑）柚子は、きれいに洗って、皮と実に分け、皮は、薄切りにします。実のほうは、汁をし......