いちごの焼き菓子レシピあり

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おいしそう！

おうちで「ムスメと一緒にクッキング」。使う材料は、私が計量しておいて・・・と。まぁ、クッキングっていっても、一緒にやるのは、まだまだ卵の泡立てくらいです。それも、ハンドミキサー使って（笑）マドレーヌのようなオールインワンの軽い生地です。ポイントは、「卵は、泡立てすぎない」こと。ボールに入れた卵は、まずほぐして、砂糖を入れてさらに泡立てますが、若干気泡してきたら......