なかしましほさんのレモンクッキー

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おいしそう！

このクッキー、とってもおいしい。だいたいのクッキーの生地を仕込むとき、バターを冷蔵庫から出してその固さが重要です。なかしましほさんのレシピを見て、おどろきました。バター使っていないんですもん。私は、バターが悪だとは思いません。マーガリンやショートニングは、使いませんけど、お菓子作りにバターは欠かせません。でも、バターなしで、身体に優しい材料ばかりで、こんなに作りやすくて、......