鮭の親子丼レシピあり

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おいしそう！

またまた出ました～ジャジャンイクラの醤油漬け！今回は、鮭のあらで「鮭ほぐし」ものっけて。鮭の親子丼「鮭ほぐし」作りましたまずは、うろこを取って、鮭を普通に焼きました。このままでもいいのですが、折角なので皮と身を分け、身の部分をフライパンで炒って行きます。水分が抜けて・・・・パラパラに。どんぶりに米、鮭ほぐしを引いて、いくらのっけて鮭の親子丼完成 ......