今日のお昼は、サバ茶漬け
昨日の晩御飯の焼きサバの残り物
だし汁が沸騰したらサバを入れて、生姜も一緒に煮ました
味付けは、醤油と塩
白髪ネギを添えて…熱々をいただきます
焼き魚のお出汁が良く出ていて、生姜の風味も効いています
美味しい美味しいお茶漬けができました...
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食べるの大好き!料理大好き!
化学実験のようにヒラメキで料理をしちゃいます。
短大で栄養士の資格を取得
卒業後は、なぜか銀行員7年間
寿退社後は、専業主婦
リマクッキングスクール、マクロビオテイック師範科修了
四季折々のイベント、記念日、パーティー料理は、気合を入れて料理します!