ユズ大根レシピあり

0

おいしそう！

大根1本分を使って… 柚の皮をまいた「ユズ大根」スライサーを使って大根1本を薄い輪切り塩をふって、1時間ほど放置すると水が出てくるので、水気をきる柚は、皮を薄くそぎ取り、せん切り大根でゆずの皮を巻き楊枝で巻き終わりを刺していきますきれいに並べて… 寿司酢を入れました１日漬けて、出来上がり我が家で食べるのは、私だけでも…割り当てで主人と息子に少しづつ出しちゃいますけどねほろ苦......