レシピブログ
切り干し大根を使った料理を作りたかったから、それに合うメインを豚肉で。 合ってるかどうかは不明だけど、味噌だけではなく、コチュジャンも使ったことでコクが出て美味しかった~♪ 【豚肉とれんこんのコチュジャン味噌炒め】 【材料:2人分】 豚細切れ肉……200g 塩胡椒……少々 れんこんの水煮……1/2袋 ☆味噌……大さじ1 ☆コチュジャン……大さじ1/2 ☆酒……大さじ1 ☆みりん……大さじ1......
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