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★★★レシピ★★★ ■ 材料(2~3人分) ・里芋……200~250g ・豚こま切れ肉……200g ・ブロッコリー……1/3株 ・エリンギ……1本 ・塩、胡椒……少々 ・片栗粉……適量 ・バター……10g ・ ヤマキ 割烹 白だし ……大さじ2と1/2 ・黒胡椒……お好みで ■ 作り方 1) 里芋は水洗いで泥を綺麗に流し、上下を切り落としてサッと水にくぐらせて、 耐熱皿に並べる。 ふんわりラッ......
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