レシピブログ
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★★★レシピ★★★ ■材料(2人分) ・菜の花……1/4束(3~4本程度) ・かぶ……2個 ・油揚げ……大1枚 ・卵……2個 ◎出汁……1カップ ◎白だし……大さじ1と1/2 ◎みりん……大さじ1 ◎おろし生姜……小さじ1 ■作り方 1) 菜の花は水洗いして耐熱皿にのせ、ラップをふんわりかけ、電子レンジで1分程度しんなりするまで蒸す。 水に取り、粗熱が取れたら水気を絞り半分に切る。 かぶは葉を......
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