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★★★レシピ★★★ ■材料(2人・4個分) ・里芋……3~4個 ・カレー粉(残りカレーでもOK)……適量 ・玉ねぎ……1/4個 ・塩胡椒……少々 ・オリーブオイル……大さじ1~ ・パン粉……20~30g ■作り方 1) 里芋は皮をむいて一口大に切り、サッと水をくぐらせて耐熱皿に並べ、ラップをふんわりかけて 電子レンジ(730w使用)で2分弱加熱する。 熱いうちに潰してカレー粉を混ぜる。 *里芋......
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