☆味良し♪食感良し♪塩麹ゴーヤバーグ / 1日の朝ごはん☆ レシピあり

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おいしそう！

★★★レシピ★★★ ■材料（2人分）・鶏挽肉……150g ・ゴーヤ……1/4本・塩麹……小さじ2 ◎パン粉……適量 ◎ナツメグ……少々 ◎粗挽き黒胡椒……少々・酒……適量 ■作り方 1）ゴーヤはヘタを落として縦半分に切り、種とワタをスプーンで取り除いて3mm厚さの粗みじん切りにする。ボウルに入れ、塩麹を加えてよく混ぜ合わせ10分程置いておく。 2）１のボウ......