☆水茄子の味噌ガーリックトマトマリネ☆ レシピあり

☆水茄子の味噌ガーリックトマトマリネ☆
  1. 11
    おいしそう!

★★★レシピ★★★ ■材料(2人分) ・水茄子……1個 ・塩水……適量 ・味噌……適量 ・トマト……1個 ・GABANあらびきガーリック……3~4振り ・ごま油……小さじ2 ・白炒り胡麻、小ねぎ……少々 ■作り方 1) 水茄子はヘタの部分に8等分になるよう包丁で深めに切れ目を入れる。 切れ目から手で割き、30秒ほど塩水にさらす。 *手で割く事で味わい深くなり、味も絡み......

Ayaさん

Ayaさん

夫とそして2013年12月7日に出産した息子 2016年12月13日に出産した娘と共に 家族4人 毎日充実した日々を送っています。 夫、そして自分の健康の為にも なるべく多くの品目数を摂取できるような 野菜中心の料理作りを心掛けています。