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★★★レシピ★★★ ■材料(2人分) ・さば(三枚おろし)……1匹分 ・おろし生姜……小さじ1 ・塩胡椒……少々 ・小麦粉……適量 ・茄子……2本 ・れんこん……80g ・玉ねぎ……1個 ・大葉……4枚 ・白炒り胡麻……適量 ◎醤油……大さじ2と1/2 ◎酢……大さじ1 ◎ハウス もみじおろし……大さじ1 ■作り方 1) 茄子は輪切りに、れんこんは半月切りに、玉......
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