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★★★レシピ★★★ ■材料(2人分) ・里芋……小4個(150g程度) ・れんこん……100g ・だし汁……100ml ・砂糖、醤油……各小さじ2 ・ハウス ゆず……適量 ■作り方 1) 里芋は皮をむき、下茹でしてぬめりを取る。 お好みで半分に切る。 *下茹でしてぬめりを取ることで味がしみ込みやすくなります。 2) れんこんは里芋の大きさに合わせて切る。 *皮はお好みで......
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