レシピブログ
★★★レシピ★★★ ■材料(3人分) ← 一応ね、我が家は2人で頂きましたが(苦笑) ・ぶり……3切れ ・塩……少々 ◎酒、醤油、みりん……各大さじ2 ◎砂糖……大さじ1 ・卵黄……2~3個分 ・ハウス もみじおろし……適量 ・白炒り胡麻……少々 ■作り方 1) ぶりの両面に塩を振り、10分ほどおく。 出てきた水分を拭き取る。 ◎は合わせておく。 2) フライパンに少量......
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