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★★★レシピ★★★ ■材料(3~4人分) ・鶏むね肉(もも肉でもOK)……1枚 △醤油、酒……各大さじ1 ・片栗粉……適量 ・玉ねぎ……1/2個 ・茄子……1本 ・れんこん……80g ・エリンギ……1~2本 ・ピーマン……1個 ・ラタトゥイユ(残り)……1人分(深い小皿ひと皿分) ← アバウトですみません。 ◎酢、醤油、トマトケチャップ……各大さじ2 ◎砂糖……大さじ......
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