☆しっとり柔らか鶏肉と茄子の塩麹生姜みぞれ煮☆ レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

★★★レシピ★★★ ■材料（2人分）・鶏むね肉……1枚・塩胡椒……少々・片栗粉……適量・茄子……2本・いんげん……3～4本・大根……200g ・塩麹……大さじ1と1/2 ・おろし生姜……小さじ2 ・糸唐辛子……少々 ■作り方 1）鶏肉は皮を除いて一口大に切り、茄子はヘタを切り落として輪切りに、いんげんは4cm長さに切る。 2）鶏肉をポリ袋に入れて塩胡......