休み明けはカレーランチ＆myおかずスープレシピあり

10

おいしそう！

昨日の休日にまたそそくさとカレーを仕込み休み明けの本日はカレーランチ！これで三週連続かな、それまでカレーなんてかなりご無沙汰だったのに。一度ハマると結構しつこい我が家です（笑）今回のカレーは挽き肉（サッと茹でて油とアクを落としてから使用）玉ねぎ＋たまねぎ氷、じゃがいも、人参、しめじ入り。さらにトマト缶を丸ごと1缶使ってリコピンもたっぷり摂取できるヘルシーめなカレー。でも前回に続き揚......