【おうちごはん】過去イチとろっとろだった煮込み料理

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おいしそう！

おうちごはん前日からコトコト煮込んで冷蔵庫で一晩寝かせたこちら火にかけながら固まった脂を取り除いてざっくりこんな感じで。取り除いた脂結構ある〜小分けにしてラップに包み冷凍庫へ自家製ラードの出来上がりそして鍋はというととろっとろの豚の角煮の出来上がり豚バラ肉の他に大根、絹厚揚げ、茹で卵大根は煮込み過ぎてもはや崩れ気味前日の残りの天ぷらと合わせてこの日はこんな感じの夜ごはんに大人ごはん......