レシピブログ
お刺身 春菊とシメジのお浸し 蓮根の塩炒め お味噌汁 食卓に着くなり、相方が「おー、真っ当なご飯だ」と一言。 どうも、いつものご飯は真っ当では無いらしい。 彼の真っ当なご飯の定義は、ご飯+お味噌汁+主菜+副菜だそうです。 つまみばっかり作っているつもりも無いのだけれど… 蓮根は塩だけで炒め、仕上げに胡麻油をちょろっと。 器に盛ってから、黒胡椒を少しだけ。 きんぴらでも良かったけど、醤油味ばっ......
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