レシピブログ
昨日お昼過ぎ、おうたんから連絡です。イサキを釣ったけど要る? 昼の仕事でもお世話になってるおうたんですが、釣果が良い時は届けてくれます。 網代から出船し初島周りでイサキ釣りだったみたいです。 イサキをメインに、カイワリ(この辺の西海岸では角アジ)、タカベを頂きました。 25センチのカイワリです。塩焼きにしても実に美味しい、身が締っており、これから夏に更に・・・ ...
イサキの塩焼き・フレッ...
だし不要ぽかぽかイサキ...
イサキの姿造り
シンプルに美味しい♪ト...
気仙沼直送「朝どれ生かつおタタキ」
漁師が鮮度にこだわった お刺身トロかつお
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