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さて、前記事の続きです。本日の湯河原のお魚屋さんで一番の掘り出し物はこいつです! 黄ハタです。30センチぐらいかな?1260円です。 小田原のお魚屋さんでは滅多に見ることがないです。 値段も安いので迷わず連れて帰りました。 どっちかと言うと黄色ぽい魚ですが、青ハタと言うのが一般的かな? 黄ハタの美味しい煮物の作り方 (2~3人前) 黄ハタ30センチ 1・・・ ...
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