茹でスルメイカのこくうまバター醤油麹ソース和えレシピあり

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おいしそう！

イカにもこれ新鮮じゃんって感じのスルメイカがお魚屋さんに並んでたので買いました。炒めるのもいいですが、さっとボイルしてイカの肝ソースと和えました。白飯との相性もいいですが、日本酒で乾杯しました。ボイルイカの肝バター醤油麹和えの作り方スルメイカ１杯長ネギのみじん切り１０センチ分生姜おろし小さじ１日本酒大さじ２バター大さじ１醤油麹小さじ２・・・ ...