レシピブログ
台風11号のあとは梅雨明けしたような感じの空模様の千葉県市川市です。 そろそろ、梅雨明け宣言ありそうですね。 今回も前の記事の続きです。 ガスコンロの無水両面グリルで作ったアヒージョ ↓ 筍とツブ貝と赤貝と帆立の激ウマアンチョビアヒージョ これは活き貝を使ったのでかなりの贅沢アヒージョになりました。 そのホタテが一つ余ったので 次の日の朝餉の・・・ ...
ベビーホタテのガリバタ...
ホタテパウダー。
ホタテのカルパッチョ
ホタテの青海苔クリーム...
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